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■ 我流レシピ集 (→イメージ) 個人の・我が家のレシピ シェフ・お店関係のレシピ 個人の・我が家のレシピ 04~ 06~ 64名前:ぱくぱく名無しさん投稿日:02/02/28 20 44オリーブオイル、にんにく、レッドチリ、イタリアンパセリ、塩 これがぺペロンチーノでしょ。 オリーブオイルは他のパスタより気を使ってます。もろにオイルの味・香りがでるし。にくにくは乾燥ものじゃなく生。スライス良し、みじん切り良し。逆にレッドペッパーはイタリア物の乾燥物。日本のよりちっちゃいけど辛い。 イタリアンパセリは栽培しようね。簡単だし育てやすいし。乾燥物もいいけど、生のあの香りには負けるじぇ。65名前:ぱくぱく名無しさん投稿日:02/02/28 20 4964さんへ質問です。 オイルに辛味と味と香りを抽出する いい手順みたいなのってあるんですか。66 名前: 64 投稿日: 02/03/01 00 38 65 専門家ではないので詳しいことは分かりませんが。。。。。 一般的な方法(オイルにチリ・にんにくを入れてから熱する) 以上を期待しているのですか?? 私は「オイルにチリ・にんにくを入れて」という状態にしておいてから、 パスタを茹でるお湯を沸かし始めます。イタリアンパセリは二等分します。半分は最後の盛り付け時に振ります。もう半分は熱を通し、香りをオイルに移してます。 120 名前: M??M 投稿日: 02/09/11 20 45ペペロンチーノの作り方 まず、オリーブオイル(ここではエキストラバージンじゃ無くても良いです)を熱し、次にみじん切りにしたニンニクを入れ、ニンニクに色が付かないように気を付けながら香りを出します。 ニンニクの香りが出た所で好みの量の赤唐辛子(輪切りでもパウダーでも可)を入れ、程よく混ざった所で湯で上げのスパゲティーを入れます。 この時の注意としてスパゲティーを入れる時は必ずニンニクと赤唐辛子の入ったフライパンは火にかけておいて下さい。(温度の下がった所にパスタを入れるとパスタの表面がふやけてマズくなります) 最後に塩で味を整えて上がりにエキストラバージンのオリーブオイルを 一人前約ティースプーン一杯をからめます。121 名前:M??M投稿日:02/09/1120 55120の続き エキストラバージンオイルをからめた後は速めに火からはずして下さい。香りが飛んでしまいます。基本的にどのようなパスタも茹でる時に塩で予め味を付けるのがよろしいと思います。目安としては茹でるお湯を直接飲んでほんの少し塩っぱいかな?位で良いと思います。 お好みでニンニクのチップを上にパラパラとするのも良いと思いますが、その辺はお好みでどうぞ。122名前:困った時の名無しさん投稿日:02/09/1121 49 120-121 おいらと似ている おいらは、ナベが冷たいうちに葫と鷹の爪をいれて熱して塩胡椒 オイルが熱いところへ、茹でたてパスタ入れる。 1本たべて塩足りなかったら足します。 216 名前:ペペチ道投稿日:02/09/2322 39ペペロンチーノは多分一番難しいパスタじゃないかな。 ごまかしが利かないし、レシピどおりに作ると旨くないし。 レシピには一番大事なコツが書いてないんだもんね。 シンプルなペペチを美味しく作る我が家のコツは... 1.ニンニクと塩はできるだけ高品質のものをつかう。(中国産厳禁) 2. ニンニクの芯はきっちり取り除く。 3.焦がさないように注意しながらきつね色になるまでニンニクのスライスをオリーブオイルで炒める。 4. 市販レシピの倍から3倍のニンニクを使用する。 5.ニンニクを別の更に上げてから、鷹の爪(お好みでアンチョビなんかも)を余熱で炒める。 6. パスタを茹でるお湯にはきっちり塩味をつけておく。 7.油の温度が冷めてきたらニンニクを戻してから麺と和える(油が熱いと麺がバサバサになる) 麺がバサバサしているようならゆで汁を少しだけ加える。 8.塩は食べる直前に合わせる。 ニンニクの旨みがぐっと強くなる塩加減を見つける。 ニンニクを炒めていて旨そうな香りがしなかったら、その段階で 失敗です。 あと焦げるのも早いので、さっと他の皿に上げるか 濡れふきんでフライパン自体を冷ますこと。 533名前:困った時の名無しさん投稿日:02/11/0413 40邪道だとは思うが我流のレシピおば 1.ニンニクをみじん切りにし、種を取った鷹の爪を輪切りにする 2.フライパンに適量のオリーブオイルを入れ、1を加え弱火でじっくり炒める 3.ニンニクがジュウジュウと音を立て出したら細切りのベーコンを加えてさらに炒める 4.少し硬めに茹で上げたパスタを入れて、オイルと絡めながら適量の塩胡椒をふる 5.熱湯で溶いたコンソメスープを大さじ2杯ほど加えてまぜながら強火で水分を飛ばす 6.皿に盛り付けて、上から刻みパセリを振りかけて完成 ポイントとして、茹でる際パスタは少し塩加減を少なめにし、胡椒は粗引きのものを、 塩は食卓塩よりも天然の塩のほうがいい。 隠し味としてアンチョビペーストもいいよ。 是非お試しあれ 615名前:困った時の名無しさん[sage]投稿日:02/11/1219 09 【作り方】 (ソース) ニンニクを芯と直角でないほうにスライス。 フライパンにオリーブオイル(エクストラバージンがあれば吉)をひいて、 ニンニクスライスを5-10分放置。これでニンニクの香りが オリーブオイルに移る。その後、唐辛子は、種をとってテキトーに 手でちぎり、ニンニクと一緒に炒める。 その時、ニンニクは炒めすぎない。キツネ色まで 炒めなくてもこの方法だとオリーブオイルに香りが 付いてるからOK。っていうか、ニンニクに色付けるのは 邪道。茹で汁は入れない。 (パスタ) スパゲッティが良い。太さは好みでどうぞ。 パスタ1人分に対して1リットルの水で茹でる。 塩は岩塩がベスト。日本の食卓塩はマズーなので。 茹で加減はアルデンテ。 その後、パスタとソースを絡める。この時、火は通さない。 絡めるだけ。塩味が足りない人は、塩をどうぞ。616名前:615[sage]投稿日:02/11/1219 11 最近は面倒なんで乾燥ニンニクが微塵切りになってるのと 唐辛子が入ってるやつにオリーブオイルを振りかけて食ってます。 美味い、早い、簡単! 670名前:困った時の名無しさん投稿日:02/11/1523 40 Myレシピ パスタ0.9mmのカッペリーニ 新ニンニク(全体に白く透き通った感じで皮がかたくなってないやつ) 塩・鷹の爪・バジル(3枚くらいを1.5センチくらいに切っておく) オリーブオイル ペペロンチーノオイル・パセリアッセ ニンニクは5mm厚にスライスして冷たいフライパンに オイル・種を取った鷹の爪とともに入れて弱火にかける パスタをゆで始める 新ニンニクなので水分が多いのでじっくり火を通す、このときに軽く 塩をする 軽くニンニクに色が付いたらパセリを一掴み入れる このときパセリの香りが十分出るように、油の中に入った パセリが泡を立てるくらいの火加減にする、 ゆであがたパスタを加える、このときゆで汁も一緒に 塩味を決めて、ペペロンチーノオイルを好みの味になるように加える 最後に火からおろしてバジルを加え盛る。 うまうま♪ 798名前:困った時の名無しさん投稿日:02/11/2807 02漏れのやり方は、ニンニクは、縦半分に切って中の芽を取り、包丁の腹で潰す、(スライスは、めんどいので) とうがらし(安いので)は、種を取ってそのまま、 フライパンにオリーブオイルを大さじ2杯ほど入れて中火で熱して ちょっと堅すぎるぐらいのパスタを入れ、パスタのゆで汁をお玉に2杯入れて、 乾燥パセリと岩塩と粗引きコショーを適量入れて混ぜる、馴染んだら ナンプラーを適量いれてうまみを付けて出来上がり。(漏れの近所のプロ用 食材のショップで乾燥パセリとナンプラーは、量は、多いが安く手に入る。) あ”~今くいてぇな~(゚д゚)ヨダレタラ-リ ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2003~ 109名前:困った時の名無しさん投稿日:03/03/2600 31 ペペはつゆだくがすき。 スパゲティのゆで汁大量に投入すんの。 これって邪道?110名前:困った時の名無しさん投稿日:03/03/2600 51 109 う~ん、余りに水分が少ないのは嫌だけど 茹で汁大量はチョットな~って感じ。 でもイメージだけだから、今度やってみようかな。 やってみたらウマーってこともあるかもしれないし(w112名前:困った時の名無しさん投稿日:03/03/2602 18 110 うまいよ、やってみそ。 私はカップ1かそれ以上は入れるかな。 今日もつゆだくペペ、汁飲み干した。333名前:困った時の名無しさん[sage]投稿日:03/04/1222 15 今日リストランテ ヒロ こだわりのペペロンチーノ食べたけど、 やけにつゆだくだった。 ペペロンチーノにもいろんなものがあるんだねぇ。334名前:困った時の名無しさん投稿日:03/04/1222 21 333 おいらは汁だくに最近こっていて汁ダクのペペロンが好きになってます。 皿にミドリの汁が残るのが美しい。 786名前:困った時の名無しさん投稿日:03/05/2003 31最近漏れのペペロンチーノが美味しくなってきた・・・(*゚ー゚)シアワセニンニクは包丁の腹でつぶして、芽を取って、 火を入れる前のオリーブオイルに塊のままいれちゃう。 鷹の爪も同様。後は超弱火で放置。パスタの茹で汁オイルにぶち込んでフライパンを煽り、 ああわててパスタをソースにぶち込み、 フライパンの上でよーく躍らせて、 皿に移して一気に掻きこむ。( ゚Д゚)ウマーアルミパンを使うと(漏れは)うまくいきまつ。 800名前:困った時の名無しさん[sage]投稿日:03/05/2017 47我が家のペペは、アーリオアーリオアーリオオーリオペペロンチーノって感じ大蒜大量だから、一人前で大蒜一玉ね、皮剥いてだけで切らずに、ひたひたのオリーブ油で低温でじっくり火をとおします(目一杯弱火で10分~15分位)。この時鍋の寸法によっては傾けてオリーブ油の量が最小限で済む様に。 後は此所でみなさんが書いてきた事と同じだけど乳価にはこだわらないよ。パスタフォークで巻いてから大蒜を刺してウマ~~~~~~~ 純粋なペペロンチーノじゃないけどベーコン入れたり、カニ缶入れたり これはこれで非常にウマ~~。 851名前:先ほど作って食べたレシピです。[sage]投稿日:03/05/2415 08材料:Pezzullo(ペズロ)1.7㎜ 8~10分茹・・・200g 業務用のオリーブオイル(ちょっと値段高め)たっぷり 青森産葫・・・4カケ 特大唐辛子(自栽)・・・1本 漬物で使う塩・・・レンゲで一杯 お肉屋さんの塩胡椒・・・3振り 852名前:851投稿日:03/05/2415 14 作り方: ①葫は微塵切り(適当に)スライスよりも微塵切りがうんまいです。 唐辛子も微塵切り 種を3個くらい使います ②鍋にたっぷりのお湯をわかし、レンゲで一杯の塩を溶かして ペズロ1.7㎜を茹でます。(時間はお好みです)わたしは9分茹でます。 細いパスタよりも太いほうが好みです。 ③中華鍋(これ最強。)に①をいれ極細火をつけて蓋をします。 (パスタ茹でる鍋の蓋をつかいます。) このまま何もしないで8分間報知(まったくかき混ぜません) グツグツと(・∀・)イイ!!音と香りがしてきます。 ④③が8分たったら、中華鍋を最強火にして、茹で汁(お玉に2杯)いれて 乳化させます。(これもかき混ぜたりしません) 味付けはお肉屋さんの塩胡椒を3振り。 すぐ蓋をして一分放置 ⑤パスタを④にいれてすばやくまぜます(5秒くらい) ⑥出来あがり 超大盛り汁だくペペロンチーノ激(゚д゚)ウマー 汁だくだく最高 葫は焦げていません もうたまらん。 194夕雲◆wI0CBx8n4Y投稿日 03/08/1218 07 俺流のコサエ方。 澄まし汁より塩が強い鍋でパスタ1.6㍉を茹でている間に 唐辛子二本をなるべく薄く輪切り。 葫二かけを粗微塵にする。 パスタが柔らかくなって鍋の中で回り始めた頃 フライパンにオリーブオイルをレンゲ一杯分に入れて 唐辛子を弱火で温める。 後一分でパスタが茹で上がるであろう頃に 葫とパスタの茹で汁レンゲ一杯分をフライパンへ投入してから中火にする。 茹で上がったパスタをフライパンに入れて手早く掻き混ぜる、 茹で立てパスタの熱で葫に火を通すこのやり方は 葫の香りと辛さが効いてます。195困った時の名無しさん投稿日 03/08/1218 24 194 美味そうっすね。今度やってみるよ。 どうでもいいけど、パスタが回るくらい沸騰させると、麺同士が擦れてしまうので 表面が痛んで食感を損ねますよ。 底で静かに沈んでるのが正解。茹でムラができるので時々やさしくかき混ぜる。197 夕雲◆wI0CBx8n4Y投稿日 03/08/1219 00 195 ! 知らなかった・・・。 鍋の中が見える位で煮立ててみます。 ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2004~TOP△ 24 ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日 04/04/18 17 48 うちのペペロンチーノはペペロンチーノと呼べるかどうか。 麺をゆでるときに、コンソメスープ&オリーブオイル少々で煮る。 コンソメスープは市販の顆粒状のやつ。飲んでちょうどいいくらいの濃さ。 んで、鷹の爪、オリーブオイル、にんにくで作るんだけど、 完成時に、かえし少々(昆布醤油に味醂をちょっとだけ混ぜて 寝かせた自家製)と、麺のゆで汁大さじ3杯を投入。 邪道の極みですが、複雑な味付けじゃないと満足しない彼氏に 合わせながら作ったらそうなりました・・・。 おかげでかつてパスタ嫌いだった彼氏は晴れて パスタ好きになったのですが、 これでいいのかなぁ・・・。25 ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日 04/04/18 19 46そりゃペペロンチーノとは呼ばんだぎゃ26 ぱくぱく名無しさん [sage] 投稿日 04/04/18 22 00 24 ゆで汁いいね ゆで汁入れると、パスタがしっとりして(・∀・)イイ!!27 ぱくぱく名無しさん 投稿日 04/05/03 10 35 24 (・∀・)イイ!! 59 :ぱくぱく名無しさん :04/06/0617 25基本レシピ 用意するもの ・EX.V.オリーブオイル ・スパゲッティー(1.6mmくらいが俺はスキ) ・鷹のツメ(半分に折ってタネを取る) ・ニンニク(切り方はお好みで。俺はみじん切りか、芽を取って叩き潰す!) ・パセリ(みじん切り) ・ゆで湯(塩分濃度1.0~1.5%) フライパンにおたまか何か引っ掛けて手前に傾けて、一ヶ所にオイルが溜まるようにする。 ニンニク、鷹のツメ、オリーブオイルを入れて弱火で温める。 軽くキツネ色にしたら、おたまを外してフライパンを水平に戻して、強火にする。 パセリのみじん切りを投下し、ジュワッとやる。香りを出す。 すかさずパスタのゆで汁をおたま一杯くらいいれて、乳化させる。 ポイント=もの凄い勢いで沸騰。 茹で上がったパスタを投入し、 フライパンを返しながら強火で麺の周りにソースをまとわせる。 塩で味を調え30秒程からめて、お好みの量のE.X.V.オリーブオイルを絡めて香りをつける。 完成。(・∀・) ボナペティート! 各材料の分量はフィーリングで。60 :59 :04/06/06 17 36辛いのがすきな人は、ペペロンチーノの量を増やしたり、 輪切りにしたりするのも手だけど、 ニンニクが色づき始めたらペペロンチーノを入れて 高温で一気に加熱すると辛味がしっかりするYO! 27 23 04/08/15 17 52 ID eppcljyK過去スレ読んだけど、俺の作り方の方が簡単で失敗が無いと思うので紹介する。 鍋はアルミ製の縦長タイプを使っている。高さ20cm以上あったほうがよい。 数百円で買えるし、熱伝導が良いから、1コあると便利。 鷹の爪は不可。イタリア産ぺペロンチーノ(乾燥唐辛子)は、鷹の爪の数倍の 辛さがでるから、1コで4人分でも十分。手でちぎってつかえば、辛さ激増。 ニンニクは、包丁のハラでつぶしてからスライスしておく。 ロングタイプのパスタを、1人前100gあたり水1リットルで茹でる。 塩は適量入れる。オリーヴオイルは、イタリア人に言わせると、パスタが くっつかないように少量入れるそうだが、菜ばしでパスタ投入初期に、 かき混ぜてやれば、くっつかないので、オイルを入れる意味はない。 所定茹で時間の1分前に、アルデンテかどうか確認し、 アルデンテになったら即座にザルにあける。茹で汁は使い道なし。 で、ここからが忙しい。 熱いアルミ鍋をコンロに戻し、オリーヴオイルを、どぼどぼ入れ、 つぶして刻んだニンニクとぺペロンチーノをいれ、火をつけて、 木べらの先端でニンニクとぺペロンチーノを鍋底に押しつぶし、 オイルに味をしませる。べつにキツネ色にする必要なし。 オイルが劣化してしまうから、2、30秒で火をとめ、パスタを 入れてすばやく攪拌し、塩加減を調整して、できあがり。素早く食べよう!28 23 04/08/15 18 08 ID eppcljyK俺のやり方の利点は、1つの鍋だけで調理でき、 鍋の余熱を利用することで、パスタが伸びないうちに、 オイルに味をつけることができる点。ニンニクをつぶすほうが、 早くニンニクの味をオイルに出す事が出来るし、オイルも劣化しない。 加熱すればそれだけニンニクの風味も弱まる。 茹で時間8分のパスタなら水が沸騰してから9分で完成できる。 159 :ぱくぱく名無しさん:04/08/0512 42邪道かもしれんが、 みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルに漬け込んで 作ったニンニクオイルでペペロン作るとニンニクの風味が 結構強くなって、ニンニク好きの香具師にはイイかもよ。 もちろん、漬けたニンニク自体も使ってアリオリ作ってね。 唐辛子やニンニクは、あまりじっくり加熱しすぎると 風味が飛んで、薄っぺらい風味になっちゃうよ。 唐辛子の辛味がしっかり欲しい人は、 唐辛子の量を増やすか、途中から唐辛子を投下して 一気に香りと辛味を引き出すといいよ。 輪切りの唐辛子入りは、好きな人にはいいけど、 俺的には異物混入状態。 辛味は、オイルに移して味わうのであって、 唐辛子をムシャムシャして味わうのはなんだかなぁw。161:ぱくぱく名無しさん:04/08/0602 01 159 邪道じゃないと思いますよ オリーブ油に漬けてあるニンニクのアッセを使ったり、 仕上げにガーリックオイルをふったりするレストランは普通にありますし 147:オリーブ香る名無しさん:04/09/2517 08 53ID or/JEMrw俺のペペロンチーノ。 1 パスタパンに水2Lいれ火にかける。 2 フライパンにオリーブオイル30mlいれ、その中ににんにく2房みじん切りしたものをつけておく。 3 パスタパンの水が沸騰したら、塩20~30gいれ、ロングパスタ100~150gいれる。 4 沸騰加減を見ながら3分ほどしたら、極弱火でフライパンに火をかける。 5 1、2分するとにんにくから泡がでるので、そのころに鷹の爪を2、3本そのままいれる。火は極弱火のまま。 6 しばらくすると鷹の爪から泡がでるので、パセリを少々いれ、パスタのゆで汁を20~30mlいれる。 7 フライパンの火を中火にして、振りまくる。乳化するまで、振りまくる。 8 乳化できる頃、ちょうどパスタもいい感じで茹で上がっているので、あまり湯を切りすぎずにフライパンに入れる。 9 フライパンの火を消して、パスタとソースを絡める。 10 皿に盛り、パセリをふりかけて、(゚д゚)ウマー。 291 オリーブ香る名無しさん 投稿日 04/10/07 23 43 03 ID hoSedv0a 私はちっちゃなココット型にオイル・ニンニク・唐辛子をいれ トースターの弱で香りを出してます。 これだと火加減いらずでフライパンのようにニンニク、唐辛子 がオイルから肩を出す事もなく、タイマー変わりにもなり経験 の無い人にもおすすめ。 ゆで鍋が取っ手のとれるT-FALなので、付属の穴空きフタで押 さえながら緩めに湯切りし、そのままその鍋でオイルとあわせ てます。パセリ投入のタイミングは気分次第です。 一人暮らしで洗物を少なく簡単に!の人なので今はこの作り方です。 358:オリーブ香る名無しさん:04/12/1122 49 24ID jGST2TQZ マイペペロンチーノ 材料 鷹の爪2本 にんにく大きめのを2かけ イタリアンパセリ3束くらい 麺はディチェコ オイルはセイコーマート(今の所これ最強) にんにくはスライスと大きさを揃えたみじん切りにする。 フライパンに油を大目に入れて、低温でスライスを揚げる。 カリッと揚がったら取り出し、脂分をとっておく。 微塵切りと、輪切りの鷹の爪投入。火を消したり点けたりしながら温度調整。 薄いきつね色になる頃に麺が茹で上がるようにして、お湯を切らずにそのままフライパンへ。 イタリアンパセリの微塵切りと一緒に和え、塩で味を調える。 にんにくスライス乗っけて完成。 ぺぺろんちゃんもうダイチュキ(*´д`) 厨房の頃から作り続けて5年、やっとこの域まで達した・・・ こうしたらもっと美味しくなるよってのあったらお願いします359:オリーブ香る名無しさん:04/12/1123 03 58ID lsf1Lpgl 358 微塵切りのにんにくはきつね色にしないほうが美味いと思う。 色は生と変わらずしかも火が通る温度を維持すべし。 ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2005~ 557:オリーブ香る名無しさん:05/01/1716 34 08ID uG2TFZ6Hこんなスレあったんですね。わたしもかれこれ10日ほど連続 お昼に食べてます(在宅仕事なので)。時には1日2食のときも。 自分でもちょっとおかしくなってきてると思う なお、いろいろやってみたのですが 1.マ・マー1.8㎜、110g(表示通り11分ぴったり茹でる) 2.桃屋の「きざみにんにく(瓶詰めにんにく)」、ティースプーン1杯ほど 3.輪切り唐辛子、適当量(100円ショップで売ってるもの) 4.エクストラバージンオリーブオイル、大さじ1弱 5.塩(普通のスーパーで売ってる300円くらいの天然あら塩)、小さじ半分くらい の組み合わせが今のところベスト。ポイントは 「鍋にお湯をわかし始める→スパゲティ茹であがる」 までの約15分間、「2.~5.」全て投入したフライパンを 弱火で放っておくことです(にんにくがきつね色になる)。 麺が茹であがったらフライパンを一気に強火→ 麺のお湯切りはあえてザッとでOK(お湯がまだポタポタ落ちている程度)→ フライパンに麺を投入後、すぐに火を止めざっと混ぜお皿へ→ウマーウマー 703:オリーブ香る名無しさん:05/03/0420 15 03ID ri/hUWcH俺の作り方 一人前基準 青森産ニンニクヒト欠けの半分は潰しただけ 残りの半分は微塵切り *ニンニクは切って10分放置すると更に香りが出るみたい 試してガッテンだっけ? 乾燥唐辛子40~50mm前後2本を適当な幅の輪切り 種は捨てずに残しておく スパゲッティ120gをタップリのお湯に塩を入れて茹でる 塩加減は美味しいと感じる位から濃い目の味噌汁位の間 フライパンに大さじ1杯のオリーブ油と潰したニンニクを入れて極弱火で温める スパゲッティの茹で汁大さじ2杯で切った唐辛子と種を戻す フライパンを傾けてオリーブ油の池を作ってニンニクを揚げる感じ ニンニクがら泡が出て、更に黄色(オリーブ油の色)に染まってきたら *ニンニクは絶対に焦がさない 戻した唐辛子をフライパンに入れ、唐辛子から泡が出たら唐辛子の戻し汁も入れる パスタが茹で上がりまで時間があるようならフライパンの火を止めるが パスタとオイルソースを合わせる時はフライパンは暖かい方が良い パスタとオイルソースを合わせて、ニンニク微塵切りも入れてフライパンを煽る 更にオリーブ油を大さじ1杯追加して皿に移す イタリアンパセリは好みで704 :703 :05/03/04 20 26 48 ID ri/hUWcHニンニクをゆっくり温めると甘さが出るのと、その甘さに対抗する辛味に唐辛子のだけではなくて、ニンニクの辛味が欲しかったのとでニンニク塵切りを最後に入れています。パスタの熱だけで直ぐに火は通ります。705 :703 :05/03/04 20 29 45 ID ri/hUWcH唐辛子の戻し汁を入れるのは、単に唐辛子がもったいないのと 種を噛んだ時の辛味が広がるのが嫌だから。 戻し汁って結構辛いですよ。 714:YFroadservice:05/03/0423 36 56ID SazUeDib 私の作り方 冷えたフライパンにextra virgin を入れる 鷹のつめだけ入れて、弱火にかける 鼻血色になったらみじんにんにく をいれる。 ほんのりきつね色になったらかんせい。 めんは1.6のbarilla.tappuriのみずと塩でゆでる。 表示より1分位まえにあげてソースにからめる。 絡めるときだけ20秒位火全開、ゆで汁で濃度と塩加減ちょうせい 私はブラックペッパーを少々カリカリする。 冬は皿あっためたほうが。。はんこげ鷹のつめは、ピーナッツ のような香ばしい風味です。多少多くいれてもからみはとびます。 お試しを。。716:オリーブ香る名無しさん:05/03/0423 48 22ID 9whJ/i// 714 はんこげ鷹のつめは、ピーナッツのような香ばしい風味です。 へぇー知らなかった。今度やってみます。 それと、パスタを炒めるのって手際が悪くて火加減を失敗して炒めてしまったことがあるけど 味が染みて意外と美味しかったかもw718:オリーブ香る名無しさん:05/03/0500 17 58ID pt1U2xhg 714 絡めるときだけ20秒位火全開 これにはどのような意味があるのでしょうか?719:YFroadservice:05/03/0500 36 46ID EK31qzAq 炒めず、瞬時にemulsifyさせるためです。720:オリーブ香る名無しさん:05/03/0500 40 59ID pt1U2xhg 719 なるほど。 でも20秒って結構長いですよ。 パスタの表面を台無しにするには十分の時間。724:YFroadservice:05/03/0501 41 17ID EK31qzAq barillaのようなつるつる系は、表面を多少荒らしたほうがソース との一体感がでます。デチェコなら10秒でOK. 591:オリーブ香る名無しさん:05/03/0903 27 17ID 02I4Zsn/自分のペペロン 毎週、週末にブイヨンをひく。(鳥一羽のガラ、ネギ、玉葱、セロリ、ニンニクをズンドウで丸茹で) 乳化させる時、茹で汁の代わりに、ブイヨンをレードル一杯ぐらい入れて作ってる。 ニンニクはアッシェしてオリーブオイルに浸してあるのを使って 鷹の爪は一本を半分にして種を出す。パスタはディチェコで茹で時間より1分10秒早め。 茹で汁の塩の%は一割 今の所、これが一番落ち着く味です。 957…名無しさん投稿日 2005/06/03(金)22 19 23ID jkfGgg3wオレの【ニンニク大好きペペロンチーノ】 二人前として… ニンニク…3カケ。2カケをスライス芽を取り除き、1カケの芽を取りみじん切りに。 タカの爪…2ケ。端をハサミ等で切り、縦割りにし種を取り除いておく。 オリーブオイル…ピュアとEXバージンの2種を用意。 イタリアンパセリ…葉だけを使用し、手で細かく千切る。飾り用に茎が付いたままの物も用意。 麺の茹で汁は、海の塩加減をイメージし塩を加え茹でる。 加熱する前のフライパンに、ニンニクスライスとピュアオイルをニンニクが浸かるくらい入れる。最初は揚げる音がするまで中火に、音がし始めたら極弱火で揚げていく。 キツネ色付いたらニンニクスライスをフライパンから外し、残ったオイルに今度はニンニクのみじん切りとタカの爪を投入。焦げ付きやすいので、必ずフライパンを常に揺する。 ニンニクが色付き始めたら、千切りパセリを投入し火を中火に。直ぐに茹で汁をオイルの半分くらいを加え、フライパンを揺すりオイルと水気を乳化させ味をみる。 好みで塩を加え(更に好みで白胡椒少々)そこに茹で上がった麺を投入し、ちゃっちゃと和える。茹で加減が足りなければ、再度茹で汁を加え和える。皿に盛り付けEXバージンを軽く回しがけ、麺の上にニンニクスライスとパセリを飾る。 出来上がり♪958…名無しさん投稿日 2005/06/03(金)22 24 01ID wVcvuOZD 957 ニンニクを二回に分けて入れてトッピング用を用意するんだ。 さっそくこの方法で作ってみよう。あんがと。959…名無しさん投稿日 2005/06/03(金)22 24 04ID jkfGgg3w 957 ニンニクスライスを揚げる際は、 フライパンを傾けニンニクとオイルをフライパンの端っこで揚げる様な感じで。 オイルの量もその際の適量をイメージして入れてください。 261名前:…名無しさん[sage]投稿日:2005/08/10(水)14 37 18ID x/dIdfAk以下は僕のつくりかた。時系列順。長文失礼。 ・パスタはスパゲッティよりやや細めのスパゲッティーニ。 フェデリーニだとちょっと細すぎるかも。 ・塩は岩塩でも海塩でも好きなのを。精製塩は使わない。 ・にんにくは中国産なら3~4かけ、青森産なら1~2かけくらい。 ・唐辛子は好きなのを。鷹の爪で乾燥なら1~2本、フレッシュなら4~5本 ・オリーブオイルは加熱用にピュアオリーブを。仕上げにExバージン可。 ・パスタロボにたっぷりのお湯とたっぷりの塩をいれて火にかける。 塩加減は、のんでみておいしいくらい。少し強めでも可。 ・パセリを洗って葉を摘み取り、細かく刻んでキッチンペーパーで水気を落とす。 ・パンにオリーブオイルを多目にいれる。 ・にんにくを潰して芽を取り除いて、微塵に刻む。細かいほうがよい。 刻んだら即座にオリーブオイルへ。 ・鷹の爪は乾燥なら綿と種を抜いて一本はクラッシュ、一本はそのまま。 フレッシュなら1~2本を輪切り、残りをそのまま。 にんにくと一緒にオリーブオイルへ。 ・湯が沸騰したらパスタを投入。ざっとかき回したのち沸騰を保つ位の火加減に。 ・パンを火にかける。斜めにしてオイルを深くし、弱火でふつふつと煮るように。 時々ゆする。加熱時間は5分くらいを目安。 ・パスタが茹で上がる前に焦げそうなら茹で汁をパンに投入して焦げを防ぐ。 ・茹で上がり1分前くらいに茹で汁をパンに投入。 ・茹で上がり直前にパンの火を強火にし、沸騰させる。 ・茹で上がったパスタをパンに投入、同時にパセリも投入しあおる。ここから時間勝負。 ・皿にもり、パセリを散らす。Exバージンのオリーブオイルをまわしかけても良。 ・即座にテーブルに着き一気に食う。一刻の猶予もなく、食べきる。 以上。 茹でてる間にまな板とか片付けておけば、作り始めから食べ終わり皿洗いまで30分かからない。実にインスタント。最高。262名前:…名無しさん[sage]投稿日:2005/08/10(水)14 45 27ID x/dIdfAkパスタの種類と湯で時間。 デチェコの#11で表示時間の下限で。 ドンペッピーノのスパゲッティは表示時間下限より1分短く。 ヴォイエロのスパゲッティは表示時間上限で。 ジュゼッペ・コッコーは表示時間下限より気持ち短め。 ダラコスタはこれから試す。 マ・マー、オーマイは知らない。 どんぺぴとじゅせぺここは、小麦の香りが強いからExバージンは使わずに。 ── ── ── ── ── ── ── ── ── 2006~TOP△ 903名前:…名無しさん[sage]投稿日:2006/06/02(金)16 31 26ID GvOlaJCt にんにく唐辛子タップリのペペに飽きてきたんで 控えめペペを作ってみた<にんにく唐辛子 新にんにく一欠け潰し、イタリア唐辛子二本を茹で汁戻し、茹で塩お吸い物程度。オリーブオイル大さじ3杯、にんにくをできるだけの超弱火で揚げて、爪楊枝を刺して抵抗感が無くなったら、茹で汁大さじ3杯で戻したイタリア唐辛子二本分輪切り種付きを投入。 スパゲティを合えて、更に茹で汁レンゲ一杯分投入して味を見てから塩投入。 麺の味がしたよww 今まで何か足らないなと思っていたが、足らないのがスパゲティ本体の味だとは思わなかったww やっと本当に美味しいペペロンチーノに辿り着きました。 233 名前: …名無しさん 投稿日: 2007/03/02(金) 12 05 37 ID IXwp0uwV茹で汁を大匙で4杯などとけち臭いこと言わず、お玉で2杯位いれて沸騰させる。 その代わりパスタの茹で時間を1~2分短くして、30秒~1分くらいソースで煮ながらあおる。 途中ソース吸われてなくなりそうなら茹で汁を足す。最後汁気がなくなるよう調整する。 究極とはいわんけど、ソースはしっかり絡まりオイリーでも水っぽくもなく ジャストの状態のペペロンチーノに仕上がる。失敗のしようが無い。234 名前: …名無しさん 投稿日: 2007/03/02(金) 12 48 49 ID cBnIf6n4 233 茹でを食塩1%でやると、しょっぱくなりすぎねえ?238 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/02(金) 23 46 48 ID 7Y3k7z3M 233 オイルの中で加熱すると麺の表面が荒れて食感が悪くなる。 麺が茹で上がるときには、ソースはベストの状態ですでに乳化していて 火を止めていても短時間でしっかり絡まる状況が望ましい。258 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/04(日) 00 58 50 ID 3m++7a6r 233 の方法、すごく難しそうだけど試しにいっぺんやってみようかな でも 234の指摘にあるように 茹で汁をお玉2杯も入れると塩もかなり加わることになって ソースが塩辛くならないか心配もある259 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/04(日) 01 12 11 ID i9tT/qSI 258 茹で汁以外に塩は使わないから、茹で上がったパスタをオイルに絡めるのも フライパンの上で茹で上げるのも、塩辛さは変わらないよ。 でも、パスタ絡める前に水分飛ばしちゃうと塩辛くはなるかも。 ディチェコ No.12(標準茹時間12分)120gを10分であげて 1分間フライパンで和えながら茹でる(煮る)とちょうど良いくらいだとおもう。261 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/04(日) 01 40 40 ID i9tT/qSIボロネーゼとかは寝かせたソースに汁を加えてパスタと煮合わせるレシピもあるんで、(例:男の食彩 1998年2,3月号)感覚的にはそれと同じです。 茹で上げはかなり硬めに、あとはパンの中でアルデンテになるまで様子を見ながら仕上げればいいので、ソースの乳化とかにあんまり気にしないですむので楽です。268 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/04(日) 23 59 18 ID 3m++7a6r 261 お玉一杯でやってみました。パスタはアラキターラ。 少し塩辛くなりましたが、ソースとパスタと具材が渾然一体となって、トロトロネットリ、テカテカ光り、何かに似てると思ったら、「油そば」でした。 なかなか美味しかったです。このやり方でしばらくやってみようかな269 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/05(月) 00 17 51 ID iYwsW2um 233 俺もやってみた。 かなり塩辛い。それに、パスタにソースがしみこんでくどい。 パスタ自体の小麦の美味さが損なわれる気がした。295 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2007/03/06(火) 02 20 33 ID VqjNRTwS俺233の作り方と一緒だわ。 ただ分量を多く作ってる。だいたい250~300gの乾麺に 塩は目分量でサラサラッと鍋に入れてる。1%ないんじゃないかな。 で標準ゆで時間10分の麺を7~8分であげて ガーリックオイルの入ったフライパンにおたま2~3杯のゆで汁を 投入してぐるぐる掻き回しておいて茹で上げた麺を入れて 1.5~2分ぐらい強火→弱火で加熱。麺の固さで加熱時間と火力は調整。 仕上った状態は大抵塩味が薄いんで胡椒、ハーブソルトで 味を整えている。 麺の表面が荒れてるとは思わないけどなあ。297 名前: 233 投稿日: 2007/03/06(火) 10 53 56 ID Yy6h9OPY これ言うとまた正統派じぇのべじゃぁと、正統派ぺぺろんちなーに怒られそうだけど 乾燥バジル一掴み分(100ccくらい)をミルで粉砕して粉状にしたものを 233のラストにぶち込んで和えると、これまた旨い。 △TOP シェフ・お店関係のレシピ TOP△ 112名前:ぱくぱく名無しさん投稿日:02/03/14 10 56夕べテレビで観たんだけど、イタリア料理店のペペロンチーノ にんにくみじん切り漬け込んだオリーブオイルに 唐辛子の粉末(なんて言う名前だっけ?)をパパッといれて加熱して パスタと和えた後にフレッシュバジル散らしただけ。 なーんか手を抜いてるような気がした。 232名前:ぱくぱく名無しさん投稿日:02/05/12 18 30レストランのレシピのマネ。 ニンニクを炒めたあとに、チキンコンソメ半分と白ワイン50~100ccくらい入れて、タカの爪と一緒に良い具合に煮詰めます。1人前の分量ね。あとは茹であがったパスタを入れるだけ。 白ワインの種類によって微妙に味が変わるので、口に合うワインを探して下さい。ワインが余っちゃった時のものでもオッケー うまいよ234名前:ぱくぱく名無しさん投稿日:02/05/1223 44 232 漏れも白ワインはよくやるけど、ゆで汁入れて乳化させる時に 一緒に入れたら(・∀・)イイみたいだねー。 でも作ってる最中に飲んじゃったりするから楽しい。235名前:ぱくぱく名無しさん投稿日:02/05/1300 09 234 ん~。それだとお酒の成分が飛ばないような感じではないっすか? 火を通すの? 通すなら全然違和感なし。 7 名前: 6 投稿日: 02/09/06 11 50俺がインチキイタリアンでバイトしてたときのぺぺのレシピ ガーリックオイルをフライパンに入れる。 オイルがあったまってきたら輪切りの鷹の爪を投入。 しばらくしたらいったん火を止める。 冷凍パスタを茹でる。 茹で上がったパスタをフライパンに入れあえる。 市販のフライドガーリックとパセリを載せ、完成。 これでたしか800円はとってたと思うw 401名前:困った時の名無しさん投稿日:03/04/1702 29 某イタリア料理店シェフです。 にんにくは一人前1/2かけをスライスしたのを鍋が冷たいところから、じっくり加熱するのがベストというかしなきゃ焦げます→食えません。 オリーブオイルは大さじ1くらいですかね。なんでこんなに少ないかというと、最後においしいオリーブオイルをかけるから。ギトギトはダサいので。 にんにくがいい色になってきたところでみなさんがあまり入れないパセリのみじん切りをふたつまみくらいいれ、バジバジッといわせます。これはにんにく、鷹の爪と同じくらいこの料理には必要なものです。もちろんイタリアンパセリならよりうまいです。 乳化が難しい人はここで小麦粉を大さじ1/2杯ほど入れて、水を100ccほど入れて少し煮詰めれば?ねっとり絡みますよ。 唐辛子は辛さの引き出し加減が難しいので、市販の乾燥唐辛子をオリーブオイルと一緒にミキサーでまわして、濾して使うとラクです。入れるタイミングもいつでもいいし。 パスタはフェデリーニがいいと思います。それもディ・チェコ。店ではからすみを入れるのでバリラのバヴェッテを使ってますが。 オリーブオイルはアルドイーノに代表されるリグーリア産のものがいいと思います(上沼恵美子の番組で本多先生が使っている金のラベルのやつです)。ラウデミオに代表されるトスカーナ系や一部の例外を除くシチリア系は味が強すぎます。 うちで作る時のバリエとしては、目玉焼きとペコリーノチーズが好みです。イタリアで頼むと多分嫌がられます。あんたのとこのメニューは魅力的じゃないから、ペペロンチーノ持ってきて、くらいに解釈されます。やめたほういいです。434名前:困った時の名無しさん投稿日:03/04/1812 29小麦粉を入れるってのは違うと思うんだよなぁ。 やるとしたらカレーのルウやホワイトソースを作るように、 オイルと小麦粉がなめらかになるまで炒めないといけないでしょ? それって絶対味変わると思うんだけどなぁ。 普通に乳化させてもはオイル以上の粘度にはならないわけだし。 小麦粉はやりすぎな気がする。448 名前: 401 投稿日: 03/04/19 01 03 434さん、炒めるというのは誤解。粉を入れたら火から外して(ダマが出来ないように)材料に絡めてすぐ水をいれるだけなので、グルテンは出ません。 ちなみにこれは、イタリア修行時代にプーリア(かかとのあたり)でブイブイいわせているシェフの作り方です。456名前:困った時の名無しさん[sage]投稿日:03/04/1915 38401さん、差し支えなければは店でどんな風につくってるのか教えてください。 そういうのを聞きたい人の方が多いと思います。486 名前: 401 投稿日:03/04/2105 55 456 誤解を恐れずにいえば、にんにくの香りは好きなのですが、特に生のにんにくの、ラーメン屋にあるような、おろした刺激臭がドリアンの次ぐらいに苦手な私としては、スライスの場合1/2片以上にんにくを入れるのはキツイのです。1/2でも低温から十分に香りを引き出せば十分だと思うので。 それとスライスと微塵切りを併用というのがありましたが、どちらのにんにくも十分に火を通せて、なおかつ香りを引き出せているのでしたらかなりハイレベルな技術ですね。 時間を気にしないのなら、粒のにんにくを手のひらでちょっとだけつぶしたのを2~3粒低温から加熱していったものを使えば、具としても食べれていいのではないか、と。 それと後述のカラブリア唐辛子をスライスがいい色になった状態で入れ、7~8秒待ち、イタリアンパセリをいれ、音をさせ、温度を下げる為に水を少しいれます。あとは麺を入れたら乳化させます。鍋をひたすらゆすります。 店では基本的にペペロンチーノは丁寧にお断りしていますので、なにかしら具材を入れることにしています。こないだは常連さん持ち込みの酒盗と店にあったほやをマリネしたもので作りましたが(ほやは千切りにして火から外してから最後にからめるのみ)、うまかったですね。で、シブレットを2cmくらいにカットして散らしました。 んな感じです。最初にも書きましたが家でつくるのなら、「粉入り」「唐辛子オイル」は自信を持ってお薦めです。「粉入り」はボンゴレでも応用できます。店で唐辛子はカラブリア産の小さいやつを使っています。1.5cmくらいのやつです。それでも種を外さないと大変な辛さになってしまいます。 58:名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/2108 13ID ws0Dgq8n 近所の喫茶店のようなレストランが スープ状のペペロンチーネを出す。酸味が利いてて非常に美味 真似しようと乳化用の茹で汁をおたま二杯強に増やして 仕上げは煮上げるような感じで作ってみた。酸味が再現出来ないが中々にうまかった。(-人-)59:名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/2319 43ID ETXu7VnT 58 最後にレモンしぼってみたら近くなる?60:名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/2409 44ID pFpCjZCx 59 試してみた(・∀・)! 残念ながら柑橘系の酸味では無さそう。 ビネガーか具材をワインで炒めるのか(酸味出る? レモン仕上げも結構な美味でした。(-人-)61:名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/2423 03ID X1N6z6+v 白ワインかもね 533:オリーブ香る名無しさん:05/01/1323 46 42ID Rf6b24zL超お気に入りだったお店のペペチーは、 バリラの1,9ミリの麺を使い茹で汁は海水程度の塩分。 ニンニクはみじん切りで、たかのつめと程良くローストする。 茹で汁をおたま2杯分を足し麺と絡ませる。 仕上げにゴーダチーズをすりおろし完成。旨すぎます! 978板前ですが、、投稿日 2005/06/05(日)18 08 08ID wYDaX6bj 〈ぺペロンチーノの作り方(俺の店の賄)〉 1、EXバージンオイルでニンニク炒める ニンニクを包丁で潰し皮を剥く (ニンニクは金気を嫌うのであんまし包丁いれない、 潰せばみじん切りするときも少ない回数ですむ) 鍋をコンロに傾けて嵌める感じにすると ニンニクが浮いて焦げにくくなる。 2、鷹の爪2~3を半分に割って放り込む。 種は焦げると香りが出てくるので取り除く 辛さが足りない方は本数増やすんではなく 縦に割ったりすると辛さが増すので試してみるべし 焦がすな危険!! 3、スパ入れる。 基本は水1Lに塩10gだけどぺぺの場合20g 位でしっかり麺に味付けたほうが美味しい気がする、、 水はしっかり切るべし パサパサしたのが気になるなら茹で湯残しといて足す 適当に味付けして食べる これは夜食的な料理なので普段食べるときは これ以外に一品作るか野菜やら何やら適当に入れたほうが いいと思いますアーリオオーリオソースが美味しければ 極端な失敗はしないはず979板前ですが、、投稿日 2005/06/05(日)18 13 54ID wYDaX6bj 大蒜は細かくするほど匂いが残るので 気になるなら潰して使うが吉 461名前:…名無しさん投稿日:2005/12/09(金)12 55 21ID wIcPzxNDてゆか、にんにくチューブと味の素の塩コショウ使ったら限りなくコンビニノペペに近づいたわけだが・・・ コンビニはどうやらニンニクチューブだったらしいぞ。。。 そのときの作り方なんだけど、オリーブオイルを敷いてニンニクチューブを1,5センチぐらいにゅるにゅるっと出して適当にバラして放棄。 パスタ茹でて3分ぐらいしたら茹で汁スプーン2杯分位ピピッとやってフライパンゆすったらにんにくが温まって拡散してコンビニの香りが・・・ ちょっと強火で火つけてにんにく粒から泡が出たら火を完全にストップ。鷹の爪をまつ毛みたいに細切りしてパラパラしとく。 俺はあとで醤油かけるつもりだったからかつお本だし粉末をパラパラ・・・。 茹で上がってパスタの水気切ってフライパンに入れてかきまぜ、例の野菜炒めで大活躍する味の素の塩胡椒をパパッと・・。 そしたらコンビニのペペが出来た。カツオだしの素が要因の一つになったのかもしれないけどコンビニだった。 168名前:…名無しさん[sage]投稿日:2006/08/11(金)20 47 56ID eDGIJcUYぼくは以前、イタリアンのお店で働いていたけど、ペペロンチーノは オイルにニンニクアッシェをいれてチップにして、アンチョビのペーストを、ハブラシにつける程度をソースに入れて水とオイルを乳化。 あとはスパをからめてできあがり。 単純なだけに、はっきり言って、人によって味が変わります。171名前:…名無しさん[sage]投稿日:2006/08/12(土)07 22 42ID +clzq2l5プロは手間削減も重要だからな。 オープンキッチンな店でほとんど雑に見えてしまうくらい手際よく しかもおいしく作られるとなんかむかつくw 975 名前: …名無しさん 投稿日: 2008/03/09(日) 17 12 53 ID mwCTbIikニンニクを低温でオリーブオイルで揚げながら →パスタを茹でる(お湯に塩は入れておく) →アルデンテに茹で上がったらザルで水を切って流水でさっと洗う(ここ重要) →仕掛けておいたオイル(ほぼ同時に出来上がるように)を フライパンに炒めるのに 適量だけ(多すぎてはならない) →コンロに火をつけてフライパンを温める →麺と唐辛子、その他を投入 →軽く炒める(炒め過ぎては駄目) →残りのオイルを入れて絡めて出来上がり 麺は安物だと旨さが落ちるのである程度良いものを使って欲しい 細い方がおすすめ 炒める時、やきそばみたいには絶対に炒めないこと と言うか、家庭用のコンロだと火力が弱いのでどうかと・・・ 業務用の都市ガスかプロパンガスの火力で短時間でさっと炒める必要があるんだよな オレが家で作る時は、コンロに炭を置いて火力を上げているw977 名前: …名無しさん 投稿日: 2008/03/09(日) 17 48 05 ID mwCTbIik言い忘れていた 塩は炒めるときに適量 ニンニクはみじん切りにしておく 少ないとニンニクの旨みが際立たないから ニンニクの旨みが際立つ分量を入れて下さい 具材を入れるのならタマネギとベーコンは有った方がうまくなる その場合は、具材を先に炒めておいて麺投入 なんにしても基本が出来てから色々するのをお勧めする988 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2008/03/09(日) 21 10 27 ID QAQB+NQ/俺も炒める派だけど 975の技法には疑問を感じる 俺の場合は パスタを流水で洗ったりはしない コンロの火も家庭用の普通の中火で30秒ほど加熱するだけ 特に強力な火力の必要は感じない ニンニクは丸のまま潰したものを低温の油で5分ほど加熱する989 名前: …名無しさん 投稿日: 2008/03/09(日) 23 12 20 ID mwCTbIik 988 あー流水で洗うのはさ、麺の表面の感じ取れないくらいのぬめり?を取るのと一旦引き締める為なんだわ。これするだけで仕上がりが違うんだよ。舌触りも麺の食べ応えも。実際に店ではそうしているし 火力はさ、材料を長時間こねくるより短時間で炒めた方が麺の持ち味を崩さない為なんだよ。まぁ、微妙なところだから分からない人も居るかもしれないが、店で出すのなら違いを求める客にはプラスとなる。 中華とかでもそうだろ。強い火力でさっと炒めるしさ991 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2008/03/10(月) 00 28 48 ID /kMpHdmT 989 実際に店ではそうしているし かつてはそういう時代があったらしいね。 一寸度忘れしたが、有名な料理人が、粗悪な腰の無いパスタしか無かった時代には、流水で洗って引き締めていた、と語っていた。しかし、現在ではそういう事はしなくなった、とも語っていたが… ところで、現在どの店が実際に流水で洗っているのかな? 店名を挙げてみてくれないか?993 名前: …名無しさん [sage] 投稿日: 2008/03/10(月) 00 57 36 ID s4sdwcXS麺や武蔵とかは実際洗ってらしい。994 名前: …名無しさん 投稿日: 2008/03/10(月) 01 45 57 ID GBurSc93 991 一寸度忘れしたが、有名な料理人が、 粗悪な腰の無いパスタしか無かった時代には、 流水で洗って引き締めていた、と語っていた。 しかし、現在ではそういう事はしなくなった、とも語っていたが… 良いものもやるとやらないでは全く違うよ 嘘だと思うのなら自分で試してみたらいい 一食分だと安いものだしな ところで、現在どの店が実際に流水で洗っているのかな? 店名を挙げてみてくれないか? うちの地元ではBARBA(バルバ)本店と支店がやっている 支店は本店に長年いた店長が開いたみたいで、 ミートソースの仕込方が少し甘いかなって感じなので、 本店で食べる事を勧める △TOPに戻るTOPに戻る△
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デッキ名 概要 代表的なカード 回し方 弱点 【基本形】 レシピの一例 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 ※サイドボード [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 [[]] 枚 【3積み基本形】 レシピの一例 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 2枚 ※サイドボード [[]] 3枚 [[]] 3枚 [[]] 2枚 [[]] 2枚
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レシピ 材料 レベル 皿数 単価 経験値 調理時間 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
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シャイニーバードをお気に入りに追加 シャイニーバードの情報をまとめています。リンク先には学生・未成年の方には不適切な表現内容が含まれる場合があります。またリンク先の内容を保証するものではありません。ご自身の責任でクリックしてください。 シャイニーバード <保存課> 使い方 サイト名 URL シャイニーバード <情報1課> #bf シャイニーバード <情報2課> #blogsearch2 シャイニーバード <情報3課> #technorati シャイニーバード <報道課> YouTubeチャンネル「マッスルグリル」監修の商品第2弾!「高級マグマの素」と「マグマ専用 乾燥オニオン」が9月4日より藤和乾物ECサイトで販売開始 - アットプレス(プレスリリース) 『沼』だけじゃない! もうひとつの痩せメシ『マグマ』もうますぎな件(WEBUOMO) - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース パスタとカレーを「罪悪感0」で食べられるレシピ - 東洋経済オンライン クックパッドニュース:[減量食「沼」の発案者]「マッスルグリル」のお二人に聞いた!自分史上最高の体を作る料理とは - 毎日新聞 SNSで話題沸騰の“究極の減量食”「沼」レシピを初公開! 再生回数1億回を突破する大人気YouTuber・マッスルグリルによる全58レシピとダイエットのコツをまとめた一冊が登場 - PR TIMES 筋肉・食を愛する人のためのYouTubeチャンネル「マッスルグリル」が初のオリジナルブランド「SPICEBOX」をローンチ!アパレルからスパイスまでライフスタイルをトータルプロデュース - PR TIMES 【松籟S】外→内回りの変則3200はディアスティマが逃げ切る - サンケイスポーツ シャイニーバード <成分解析課> シャイニーバードの67%は電波で出来ています。シャイニーバードの13%は心の壁で出来ています。シャイニーバードの11%はむなしさで出来ています。シャイニーバードの3%は優雅さで出来ています。シャイニーバードの3%は犠牲で出来ています。シャイニーバードの3%は利益で出来ています。 ページ先頭へ version3.0
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戒めるレシピ 依頼主 :リングサス(リムサ・ロミンサ:上甲板層 X10-Y8) 受注条件:調理師レベル5~ 概要 :調理師ギルドのリングサスは、冒険者の腕を見込んで頼みがあるようだ。 リングサス 「よく来たな、いいタイミングだぞ。 なぁお前さん、簡単な料理を作ってみねぇか? ・・・・・・実は、ビスマルクの若い調理師がヘマしてよ・・・・・・ ちょいとへこんじまってるんで、 なんとか元気づけてやりてぇのさ。 まだ下っ端だし、失敗するのは仕方ないこった。 しかし、いつまでも引きずってもらうのは困るんでな。 あいつの好物でも食えば、気も紛れるんだろうが・・・・・・。 俺が作ったんじゃ、押し付けめいててなぁ。 そこで、お前さんの腕を見込んで、頼んでるってわけさ。 魚商「ハイアライン」で買える「プリンセストラウト」から、 焼き魚「グリルドトラウト」を1個作って 厨房にいる「イングハム」って調理師に届けてやってくれ。 後輩のお前さんが作るから、意味があるんだ。 「後輩でもこれだけできる」ってのを見せてやりゃ、 あいつのやる気、負けん気も戻ってくるだろうよ。」 イングハムにグリルドトラウトを納品 イングハム 「ええっ、オレに差し入れがあるって? 「グリルドトラウト」は確かにオレの好物だけど・・・・・・。 どうして差し入れなんか?」 (グリルドトラウトを渡す) イングハム 「マスター・リングサスに頼まれたって? 飯でも食って、元気出せってか・・・・・・。 じゃあ、お前の料理とやらを見せてもらおうじゃねーか。 この「グリルドトラウト」、本当にお前が作ったのか? ただの魚の塩焼きだってのに、香ばしい匂いだけで、 腹が減ってきやがる・・・・・・。 焼き上げた皮の照りと、焦げ目の具合が ますます食欲をそそる! これだけで、マスター・リングサスなら絶賛間違いなしだな。 料理は五感で味わうもんだっていう、 マスターの教えを忠実に守ってるからな。 なぁ・・・・・・お前、確か新人だよな? 最近ギルドに入った。 なのに、もうこんなに人を魅了する料理が作れるのかよ。 オレなんて、魚を満足に焼けるようになるまで、 半年以上もかかったってのにさ。 クソッ、これが才能の差ってやつなのか? なんか腹立ってきたぞ・・・・・・! 決めた、オレはお前みたいな奴には負けねぇ! ・・・・・・いや、ちょっと待て。 「グリルドトラウト」の礼だけはしとく。 この「アマチュアクリナリーナイフ」を持っていけよ。 こいつは「副道具」っていう、 スキレットみたいな「主道具」と合わせて使う道具だ。 作業がやりやすくなるから、試してみな。 勘違いするなよな、あくまでも借りを返しただけだ。 さっきも言ったけど、オレは絶対にお前なんかに負けねぇ。 お前がそのクリナリーナイフで、どれだけ修行してもだ!」 イングハム 「ビスマルクでは、出前もやってるんだ。 見てのとおり、店のテーブルは十分な数があるけど、 忙しくて来店できないお客様もいるからな。 そんなお客様にも、うちの店の味を楽しんでほしい・・・・・・ そう思ったマスター・リングサスが始めたんだぜ。」
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シンプル鉱石で追加される原鉱は、かまどで精錬すればインゴットになるのはバニラの鉱石と同様。 各種装備もおなじみのレシピで作ることができる。 しかし、fusion pluginで追加される青銅、シリウム、シニサイトは原鉱が存在せず、インゴットの合成でしか手に入れることができない。 インゴットの合成は、合成かまどを使用することで行える。 合成かまどでは、木炭or石炭に加え、銅、錫、ミスリル、アダマンタイト、オニキスのいずれか二つに更にもう一つのアイテムを加える事で合金のかたまりを入手できる。この時、加えるアイテムにより合金のかたまりの大きさが異なる。 融合かまどのレシピ レンガ×4、石炭×2、鉄インゴット×2、カマド 銅+錫=青銅 ①骨粉⇒小さいかたまり ②火薬⇒中くらいのかたまり ③レッドストーン⇒大きいかたまり 小さいかたまり、中くらいのかたまりは、作業台でそれぞれ3つ、5つをクラフトすると青銅のインゴットを得られる。 大きいかたまりは、通常のかまどで精錬すると青銅のインゴットを得られる。 アダマンタイト+ミスリル=シリウム ①レッドストーン⇒小さいかたまり ②ラピスラズリ⇒中くらいのかたまり ③グロウストーンダスト⇒大きいかたまり ミスリル+オニキス⇒シニサイト ①グロウストーンダスト⇒小さいかたまり ②ブレイズパウダー⇒中くらいのかたまり ③ガストの涙⇒大きいかたまり
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職業別 防具装備時の防御力は、ココをクリック 防具のレシピ・性能は、ココをクリック 盾 盾の適正職業であればインベントリ内に置くだけで防御力が加算される。 また耐久度は減りません。 Ver2.10より盾に熟練度レベルが実装されました。 熟練度を上げることにより,恩恵として回避力を得られるようになっています。 Ver3.90?よりペットにも盾が装備可能になりました。 ペットに装備させる方法はアイテムを持って右クリック。外すのは何も持たずスニーク+右クリック。 注意点 盾の防御力は重複しないので,2個以上インベントリにある場合は上位の盾の防御力が優先される。 ロトの盾や天空の盾など一部の盾は勇者専用であり,他の職業では他の盾を使ったほうが良い。 手に持ってガード体勢を取った際,ガード時にランダムで熟練度を得られます。Ver2.10以降 アイテム名 レシピ 入手法法 効果 備考 皮の盾 (ペット可、防1) ※まじゅうの皮でも代用可 クラフト作成 宝箱(地上F うろこの盾 (ペット可、防2) クラフト作成 鋼の盾 (ペット可、防5) クラフト作成 ビッグフェイスドロップ 防具屋の看板(装飾品)の素材 ホワイトシールド (ペット可、防6) クラフト作成 宝箱(地上F) 魔法の盾 (ペット可、防9) クラフト作成 宝箱(ネザーS) プラチナシールド (ペット可、防13) クラフト作成 宝箱(エンドS) プラチナキングドロップ 魔法使いは装備不可 みかがみの盾 (ペット可、防15) クラフト作成 宝箱(エンドS) メタルキングの盾 (ペット可、防18) クラフト作成 メタルキングドロップ オーガシールド (ペット可、防11) クラフト作成 ダークホビットドロップ 錆びたロトの盾 (勇者盾、防御10) メダル交換 宝箱 (地上F、ネザーS、エンドS) ロトの盾 (勇者盾、防御17) クラフト作成 天空の盾 (勇者盾、防御19) 緑帯(防具) 青帯(伝説) 橙帯(天空) (不定形レシピ) クラフト作成 ウロボロスの盾 (勇者盾、防御20) カジノ 200000枚 女神の盾 (後衛盾) カジノ 50000枚 スライムトレイ (ペット可、防3) クラフト作成 宝箱(地上F、地上S) せいどうの盾 (防御7) レシピなし 宝箱(ネザーS) ちからの盾 (ペット可、防16) クラフト作成 宝箱(エンドS) ふうじんの盾 (ペット可、防14) クラフト作成 宝箱(ネザーS) ほのおの盾 (ペット可、防7) クラフト作成 宝箱(ネザーS) こおりの盾 (ペット可、防8) クラフト作成 宝箱(ネザーS) 編集者コメント 防具側で要望があったので分割しました。不具合あれば防具側のバックアップから復旧お願いします(2014/03/06)
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Last up date 2010-01-13 13 17 58 (Wed) 採取 果実 / 植物 / 原石 / 鉱物 / 木材 / 亜人 / 生物材料 編集 レシピ 料理 食品精製 / 調理 / 製菓 / 飲料作成 編集 薬剤 薬剤精製 / 薬品作成 編集 裁縫 糸布精製 / 布製品作成 編集 革 生物材料加工 / 革製品作成 編集 鍛冶 鉱物精製 / 宝石精製 / 貴金属製品作成 / 金属製品作成 編集 大工 木材精製 / 木製品作成 編集 革製品作成レシピ +データの編集について @wikiのプラグインはソート対応ではないためデータとデータの間に新規のデータを入れる場合、現状では直接編集しか出来ません。 お手数ですがデータの直接編集をされる方はコチラより編集してください。 直接編集の方法がわかりにくい方はそのままデータを追加していくかコメントにデータを残してくださると助かります。 画像 レシピ名(頭装備) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ニュービーヘルム 頭装備 ~3.0 1 鼠毛糸(1)鼠のなめし革(2) 購:60販:3 頭/Lv1/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した鼠革製の革兜 物理防御力:10特殊防御力:4 編集 トレーニングヘルム 頭装備 ~9.0 1 羊毛糸(1)羊のなめし革(2) 購:1455販:73 頭/Lv7/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した羊革製の革兜 物理防御力:18特殊防御力:6 編集 マーシャルヘルム 頭装備 ~16.0 1 鹿毛糸(1)鹿のなめし革(2) 購:7530販:189 頭/Lv13/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した狼革製の革兜 物理防御力:28特殊防御力:10 編集 シャッスボンネット 頭装備 ~22.0 1 豹毛糸(1)豹のなめし革(2) 購:23750販:594 頭/Lv20/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた豹革製の革兜 物理防御力:34特殊防御力:16 編集 カーサボンネット 頭装備 ~30.0 1 虎毛糸(1)虎のなめし革(2) 購:46550販:776 頭/Lv28/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた虎革製の革兜 物理防御力:44特殊防御力:22 編集 サイドボンネット 頭装備 ~38.0 1 獅子毛糸(1)獅子のなめし革(2) 購:72375販:910 頭/Lv35/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた獅子革製の革兜 物理防御力:54特殊防御力:26 編集 フォルスヘッド 頭装備 ~44.0 1 蜥蜴の鱗(2)飛竜の鱗(2)象毛糸(1) 購:販:1098 頭/Lv43/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた蜥蜴と飛竜の合鱗製の革兜 物理防御力:64特殊防御力:30 編集 シーラヘッド 頭装備 ~52.0 1 飛竜の鱗(4)象毛糸(1) 購:販:1237 頭/Lv50/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた飛竜の鱗製の革兜 物理防御力:74特殊防御力:34 編集 イグニスヘッド 頭装備 ~35.0 1 蜥蜴の鱗(2)ラケルダの鱗(2)獅子毛糸(1) 購:販:1011 頭/Lv33/全種♂♀/テイマーあらゆる熱さに耐えることが可能になる特殊な革兜 物理防御力:54特殊防御力:48最大HP:+25火耐性:+10水耐性:-10 編集 画像 レシピ名(胴装備) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ニュービージャケット 胴装備 ~5.0 1 鼠のなめし革(5)鼠毛糸(3) 購:75販:4 胴/Lv1/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した鼠革製の革鎧 物理防御力:20特殊防御力:8 編集 トレーニングジャケット 胴装備 ~11.0 1 羊のなめし革(5)羊毛糸(3) 購:1820販:91 胴/Lv7/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した羊革製の革鎧 物理防御力:36特殊防御力:14 編集 マーシャルジャケット 胴装備 ~18.0 1 鹿のなめし革(5)鹿毛糸(3) 購:9410販:236 胴/Lv13/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した狼革製の革鎧 物理防御力:54特殊防御力:20 編集 シャッスジャケット 胴装備 ~24.0 1 豹のなめし革(5)豹毛糸(3) 購:29690販:495 胴/Lv20/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた豹革製の革鎧 物理防御力:66特殊防御力:30 編集 カーサジャケット 胴装備 ~31.0 1 虎のなめし革(5)虎毛糸(3) 購:58190販:970 胴/Lv28/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた虎革製の革鎧 物理防御力:86特殊防御力:40 編集 サイドジャケット 胴装備 ~40.0 1 獅子のなめし革(5)獅子毛糸(3) 購:90920販:1137 胴/Lv35/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた獅子革製の革鎧 物理防御力:104特殊防御力:48 編集 フォルスハイド 胴装備 ~46.0 1 飛竜の鱗(5)蜥蜴の鱗(5)象毛糸(3) 購:販:1373 胴/Lv43/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた蜥蜴と飛竜の合鱗製の革鎧 物理防御力:124特殊防御力:58 編集 シーラハイド 胴装備 ~54.0 1 飛竜の鱗(10)象毛糸(3) 購:販:1547 胴/Lv50/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた飛竜の鱗製の革鎧 物理防御力:142特殊防御力:66 編集 ファアルジャーキン 胴装備 ~14.0 1 鼠毛糸(3)リーゼテスコのなめし革(5) 購:販:232 胴/Lv10/全種♂♀/ウォーリア,テイマー身に付けた者に活力が漲る特殊な革鎧 物理防御力:48特殊防御力:18DEX:+3AGI:+3攻撃命中力:+3状態異常回避力:+5 編集 バルーンジャケット 胴装備 ~15.0 1 風船羊の毛糸(2)風船羊のなめし革(1) 購:販: 胴/Lv15/全種♂♀/全職防寒性のあるとても暖かい風船羊の革鎧 物理防御力:48特殊防御力:25攻撃回避力:+5斬耐性:+20突耐性:-25打耐性:+20火耐性:-10風耐性:+25土耐性:-10水耐性:+25状態異常回避力:+5 編集 バリュジャケット 胴装備 ~32.0 1 罰の糸(3)バリュエラポスのなめし革(5) 購:販: 胴/Lv**/全種♂♀/** 47.0%難し目 編集 エラプロンコート 胴装備 ~33.0 1 上質な蜘蛛糸(3)エラプロンエラポスのなめし革(5) 購:販:1785 胴/Lv31/全種♂♀/ウィザード軽い素材で作られた軽鹿革製の革服サラサラとしている 物理防御力:52特殊防御力:96VIT:-10MND:+5攻撃命中力:+10攻撃回避力:+12斬耐性:-2突耐性:-2打耐性:-2火耐性:-2風耐性:-2土耐性:-2水耐性:-2状態異常回避力:+5移動速度:+2 編集 コル・レオニス 胴装備 ~40.0 1 ルビー(8)獅子毛糸(8)レグルスのなめし革(1) 購:販: 胴/Lv40/全種♂♀/バードレグルスの毛皮を贅沢に使ったダブレット 物理防御力:115特殊防御力:84最大HP:+10斬耐性:+5火耐性:+5水耐性:+5 編集 チェインジャケット 胴装備 ~50.0 1 メタルアントジュース(1)プライマルソーダの雫(1)鎖状の生地(3) 購:販: 熟練53%身の丈 編集 スケイルジャケット 胴装備 ~50.0 1 メタルアントジュース(1)プライマルソーダの雫(1)うろこ状の生地(3) 購:販: 熟練41.2%難しめ 編集 ラバージャケット 胴装備 ~50.0 1 メタルアントジュース(1)プライマルソーダの雫(1)ゴム状の生地(3) 購:販: 熟練53%身の丈 編集 インバラハイド 胴装備 ~53.0 1 ぺスタテイルの鱗(10)象毛糸(3) 購:販:2138 胴/Lv48/全種♂♀/テイマー飛竜のような強靭さが身に付く特殊な革鎧 物理防御力:138特殊防御力:64STR:+3突耐性:-10火耐性:+5風耐性:+5土耐性:+5水耐性:+5状態異常回避力:+5 編集 画像 レシピ名(両脚装備) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ニュービートラウザ 両脚装備 ~4.0 1 鼠毛糸(2)鼠のなめし革(4) 購:70販:4 両脚/Lv1/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した鼠革製の腰鎧 物理防御力:12特殊防御力:6 編集 ニュービースコート 両脚装備 ~4.0 1 鼠毛糸(1)ポルトゥーン綿糸(1)ポルトゥーン綿布(1)鼠のなめし革(3) 購:70販:4 両脚/Lv1/人間♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した鼠革製の女性用腰鎧 物理防御力:12特殊防御力:6 編集 トレーニングトラウザ 両脚装備 ~10.0 1 羊毛糸(2)羊のなめし革(4) 購:1620販:81 両脚/Lv7/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した羊革製の腰鎧 物理防御力:24特殊防御力:10 編集 マーシャルトラウザ 両脚装備 ~17.0 1 鹿毛糸(2)鹿のなめし革(4) 購:8655販:217 両脚/Lv13/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した狼革製の腰鎧 物理防御力:36特殊防御力:14 編集 シャッスケックス 両脚装備 ~23.0 1 豹毛糸(2)豹のなめし革(4) 購:27315販:456 両脚/Lv20/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた豹革製の腰鎧 物理防御力:44特殊防御力:22 編集 シャッスファルダ 両脚装備 ~23.0 1 豹毛糸(1)トリネイ麻糸(1)トリネイ麻布(1)豹のなめし革(3) 購:27315販:456 両脚/Lv20/人間♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた豹革製の女性用腰鎧 物理防御力:44特殊防御力:22 編集 カーサケックス 両脚装備 ~31.0 1 虎毛糸(2)虎のなめし革(4) 購:53535販:893 両脚/Lv28/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた虎革製の腰鎧 物理防御力:58特殊防御力:28 編集 カーサファルダ 両脚装備 ~31.0 1 虎毛糸(1)イシリア麻糸(1)イシリア麻布(1)虎のなめし革(3) 購:53535販:893 両脚/Lv28/全種♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた虎革製の女性用腰鎧 物理防御力:58特殊防御力:28 編集 サイドケックス 両脚装備 ~39.0 1 獅子毛糸(2)獅子のなめし革(4) 購:83645販:1046 両脚/Lv35/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた獅子革製の腰鎧 物理防御力:72特殊防御力:34 編集 サイドファルダ 両脚装備 ~39.0 1 獅子毛糸(1)ガンドゥルフ麻糸(1)ガンドゥルフ麻布(1)獅子のなめし革(3) 購:83645販:1046 両脚/Lv35/全種♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた獅子革製の女性用腰鎧 物理防御力:72特殊防御力:34 編集 フォルスフープ 両脚装備 ~45.0 1 蜥蜴の鱗(4)飛竜の鱗(4)象毛糸(2) 購:販:1263 両脚/Lv43/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた蜥蜴と飛竜の合鱗製の腰鎧 物理防御力:86特殊防御力:40 編集 シーラフープ 両脚装備 ~53.0 1 飛竜の鱗(8)象毛糸(2) 購:販:1423 両脚/Lv50/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた飛竜の鱗製の腰鎧 物理防御力:98特殊防御力:46 編集 画像 レシピ名(両手装備) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ニュービーグローブ 両手装備 ~2.0 1 鼠毛糸(1)鼠のなめし革(1) 購:55販:3 両手/Lv1/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した鼠革製の革手袋 物理防御力:6特殊防御力:2 編集 トレーニンググローブ 両手装備 ~8.0 1 羊毛糸(1)羊のなめし革(1) 購:1310販:66 両手/Lv7/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した羊革製の革手袋 物理防御力:14特殊防御力:6 編集 マーシャルグローブ 両手装備 ~15.0 1 鹿毛糸(1)鹿のなめし革(1) 購:6770販:170 両手/Lv13/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した狼革製の革手袋 物理防御力:20特殊防御力:8 編集 シャッスリスト 両手装備 ~21.0 1 豹毛糸(1)豹のなめし革(1) 購:21375販:357 両手/Lv20/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた豹革製の革手袋 物理防御力:24特殊防御力:12 編集 カーサリスト 両手装備 ~28.0 1 虎毛糸(1)虎のなめし革(1) 購:41895販:699 両手/Lv28/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた虎革製の革手袋 物理防御力:32特殊防御力:16 編集 サイドリスト 両手装備 ~37.0 1 獅子毛糸(1)獅子なめし革(1) 購:65460販:819 両手/Lv35/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた獅子革製の革手袋 物理防御力:40特殊防御力:20 編集 フォルスクロウ 両手装備 ~43.0 1 蜥蜴の鱗(1)飛竜の鱗(1)象毛糸(1) 購:販:989 両手/Lv43/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた蜥蜴と飛竜の合鱗製の革手袋 物理防御力:48特殊防御力:22 編集 シーラクロウ 両手装備 ~51.0 1 飛竜の鱗(2)象毛糸(1) 購:販:1114 両手/Lv50/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた飛竜の鱗製の革手袋 物理防御力:54特殊防御力:26 編集 レグヌムフィスト 両手装備 ~33.0 1 獅子毛糸(1)ヴィーゼレオンのなめし革(1) 購:販:752 両手/Lv30/全種♂♀/ウォーリア,テイマー手に馴染み精度の高い行動を可能にする特殊な革手袋 物理防御力:34特殊防御力:18最大HP:+15攻撃命中力:+5攻撃回避力:+5 編集 アルクトスケイル 両手装備 ~35.0 1 上質な熊毛糸(1)バリュアルクトスのなめし革(1) 購:販:1121 両手/Lv36/全種♂♀/バード動物の毛皮を使用して作られた重熊革製の革手袋 物理防御力:39特殊防御力:44最大AP:+10DEX:+2火耐性:+2風耐性:+2土耐性:+2水耐性:+2 編集 画像 レシピ名(両足装備) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ニュービーブーツ 両足装備 ~2.0 1 鼠毛糸(1)鼠のなめし革(3) 購:60販:3 両足/Lv1/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した鼠革製の靴 物理防御力:6特殊防御力:2 編集 トレーニングブーツ 両足装備 ~8.0 1 羊毛糸(1)羊のなめし革(3) 購:1380販:69 両足/Lv7/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した羊革製の靴 物理防御力:14特殊防御力:6 編集 マーシャルブーツ 両足装備 ~15.0 1 鹿毛糸(1)鹿のなめし革(3) 購:7150販:179 両足/Lv13/全種♂♀/ウォーリア,テイマー柔軟かつ軽量で動きやすさを追求した狼革製の靴 物理防御力:20特殊防御力:8 編集 シャッスゲマッシュ 両足装備 ~21.0 1 豹毛糸(1)豹のなめし革(3) 購:22565販:377 両足/Lv20/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた豹革製の靴 物理防御力:24特殊防御力:12 編集 カーサゲマッシュ 両足装備 ~28.0 1 虎毛糸(1)虎のなめし革(3) 購:44225販:738 両足/Lv28/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた虎革製の靴 物理防御力:32特殊防御力:16 編集 サイドゲマッシュ 両足装備 ~37.0 1 獅子毛糸(1)獅子のなめし革(3) 購:69100販:864 両足/Lv35/全種♂♀/テイマー動物の毛皮を多量に使用して作られた獅子革製の靴 物理防御力:40特殊防御力:20 編集 フォルスフット 両足装備 ~43.0 1 蜥蜴の鱗(3)飛竜の鱗(3)象毛糸(1) 購:販:1043 両足/Lv43/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた蜥蜴と飛竜の合鱗製の靴 物理防御力:48特殊防御力:22 編集 シーラフット 両足装備 ~51.0 1 飛竜の鱗(6)象毛糸(1) 購:販:1176 両足/Lv50/全種♂♀/テイマー鱗を生地にとじ合わせて作られた飛竜の鱗製の靴 物理防御力:54特殊防御力:26 編集 バルリオカリガ 両足装備 ~25.0 1 狼毛糸(1)レルムヴォルフのなめし革(3) 購:販:674 両足/Lv24/全種♂♀/全職身に付けた者の歩みを軽快にする特殊な履物 物理防御力:26特殊防御力:14移動速度:+45 編集 ランニングシューズ 両足装備 ~36.0 1 上質な獅子毛糸(1)豹の上質ななめし革(3)ラバーソール(1) 購:販: 両足/Lv1/全種♂♀/ウォーリア走ることを追求した靴ゆえに、防御力は無いに等しい 物理防御力:2特殊防御力:2AGI:+1攻撃回避力:+1移動速度:+7526,0難し目37身の丈ラバーソールは背徳クエで入手(激レア) 編集 リベルタフット 両足装備 ~39.0 1 蜥蜴の鱗(3)ストレイフリーゲンの鱗(3)象毛糸(1) 購:販:1273 両足/Lv38/全種♂♀/テイマー体が軽くなり軽快な動きを可能にする特殊な靴 物理防御力:46特殊防御力:42AGI:+3攻撃回避力:+5風耐性:+5 編集 アルトランニングシューズ 両足装備 ~50.0 1 ランニングシューズ(1)メタルアントジュース(1)ラバーソール(1) 購:販: 両足/Lv1/全種♂♀/ウォーリア走ることを追求した靴の進化版防御力は無いに等しいが恐ろしく速い 物理防御力:3特殊防御力:3AGI:+2攻撃回避力:+2突耐性:-10打耐性:+30移動速度:+100 編集 画像 レシピ名(アクセサリー首) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 オウィスゴルゲット 首装備 ~3.0 1 ポルトゥーン綿糸(2)羊のなめし革(1) 購:販:18 首/Lv3/全種♂♀/全職首回りを保護する薄革の首鎧 物理防御力:2 編集 カペルゴルゲット 首装備 ~7.0 1 アネフタス綿糸(2)山羊のなめし革(1) 購:販:97 首/Lv7/全種♂♀/全職防寒性を高めた暖かい首鎧 物理防御力:3水耐性:+3 編集 ヒルシュゴルゲット 首装備 ~11.0 1 モーネリア綿糸(2)鹿のなめし革(1) 購:4795販:120 首/Lv11/全種♂♀/全職機能性と防御性を兼ね備えた首鎧 物理防御力:4AGI:+1攻撃回避力:+3 編集 ルプスゴルゲット 首装備 ~15.0 1 イストニア綿糸(2)狼のなめし革(1) 購:販:223 首/Lv15/全種♂♀/全職独特な肌触りと臭味がある野性的な首鎧 物理防御力:6火耐性:+4 編集 ドゥルソゴルゲット 首装備 ~22.0 1 イストニア綿糸(2)牛のなめし革(1) 購:19170販:320 首/Lv22/全種♂♀/全職柔軟で強靭な革を使用した実戦的な首鎧 物理防御力:8風耐性:+3土耐性:+3 編集 シオンゴルゲット 首装備 ~27.0 1 イシリア麻糸(2)虎のなめし革(1) 購:28875販:482 首/Lv27/全種♂♀/全職独特な臭いを発し、嗅いだものの攻撃意欲を高める首鎧 物理防御力:10STR:+2 編集 ウルラゴルゲット 首装備 ~36.0 1 ガンドゥルフ麻糸(2)梟熊のなめし革(1) 購:51335販:642 首/Lv36/全種♂♀/全職強靭だが非常に軽く動きやすい革を使用した首鎧 物理防御力:12AGI:+2攻撃回避:+5 編集 ナミルゴルゲット 首装備 ~40.0 1 オルディア麻糸(2)豹のなめし革(1) 購:販:634 首/Lv40/全種♂♀/全職身に付けることで体が非常に軽くなる不思議な首鎧 物理防御力:14AGI:+2攻撃回避力:+8(+物理防御、特殊防御、AGI、攻撃回避力) 編集 ティーグルゴルゲット 首装備 ~43.0 1 マグラール麻糸(2)虎のなめし革(1) 購:販:733 首/Lv43/全種♂♀/全職周囲の殺気を感知する感覚が鋭くなる野性的な首鎧 物理防御力:16クリティカル率:+3 編集 レーヴェゴルゲット 首装備 ~46.0 1 ブルクラント綿糸(2)獅子のなめし革(1) 購:販:839 首/Lv46/全種♂♀/全職独特な臭いが周囲にいる者を畏怖させる王者の首鎧 物理防御力:18攻撃命中力:+7 編集 スローンゴルゲット 首装備 ~50.0 1 ルプトリア綿糸(2)象のなめし革(1) 購:販:826 首/Lv50/全種♂♀/全職身に付けると体中に力が溢れ出てくる厚革の首鎧 物理防御:20最大HP:+35 編集 ファートゴルゲット 首装備 ~45.0 1 バシアンボラールの鱗(2)象毛糸(2) 購:販:1003 首/Lv45/全種♂♀/全職どのような環境でも性能を失わない特殊な首鎧 物理防御力:16火耐性:+5風耐性:+5土耐性:+5水耐性:+5 編集 画像 レシピ名(アクセサリー指) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ミュースリング 指装備 ~2.0 1 鼠の牙(1)鼠毛糸(1)鼠のなめし革(1) 購:販:7 指/Lv2/全種♂♀/全職軽い革で作られた普通の指輪 攻撃回避力:+1 編集 オウィスリング 指装備 ~5.0 1 大きな棒状の骨(1)羊毛糸(1)羊のなめし革(1) 購:販:42 指/Lv5/全種♂♀/全職柔軟な革で作られた革製の指輪 攻撃命中力:+2 編集 ルプスリング 指装備 ~19.0 1 狼の牙(1)狼毛糸(1)狼のなめし革(1) 購:12100販:303 指/Lv19/全種♂♀/全職独特な肌触りのする革で作られた革製の指輪 攻撃回避力:+2 編集 シオンリング 指装備 ~28.0 1 熊の爪(1)熊毛糸(1)熊のなめし革(1) 購:26280販:438 指/Lv28/全種♂♀/全職独特な臭いを発する革製の指輪 物理攻撃力:12 編集 レーヴェリング 指装備 ~34.0 1 獅子の爪(1)獅子毛糸(1)獅子のなめし革(1) 購:38745販:485 指/Lv34/全種♂♀/全職柔軟かつ強靭な革で作られた革製の指輪 物理攻撃力:16 編集 スローンリング 指装備 ~43.0 1 象の牙(1)象毛糸(1)象のなめし革(1) 購:販:620 指/Lv43/全種♂♀/全職非常に厚手の革から作られた革製の指輪 最大HP:+25 編集 ハルブリング 指装備 ~48.0 1 上質な狼毛糸(1)アレスディウブのなめし革(1) 購:販:966 指/Lv48/全種♂♀/全職鬼神のような腕力を得ることができる特殊な指輪 物理攻撃力:35STR:+3 編集 画像 レシピ名(マント) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ヒルシュマント 背装備 ~10.0 1 モーネリア綿糸(4)鹿のなめし革(2) 購:販:131 背/Lv11/全種♂♀/全職柔軟で非常に動きやすい戦闘用の外衣 物理防御力 4攻撃回避力:+3 編集 ドゥルソマント 背装備 ~29.0 1 イシリア麻糸(4)牛のなめし革(2) 購:販:487 背/Lv30/全種♂♀/全職丈夫な牛革で耐久性を強化した重めの外衣 物理防御力 24最大HP +30VIT:+3攻撃回避力:-5 編集 スローンマント 背装備 ~42.0 1 ブルクラント綿糸(4)象のなめし革(2) 購:販:800 背/Lv43/全種♂♀/全職強靭だが重量のある象革を使用した扱いには技術を要する外衣 物理防御力:34最大HP:+80VIT:+5攻撃回避力:-10 編集 カビールマント 背装備 ~19.0 1 イストニア綿糸(4)グランルーポのなめし革(2) 購:販:361 背/Lv20/全種♂♀/全職非常に軽く負担を一切感じさせない特殊な外衣 物理防御力:18攻撃回避力:+3状態異常回避力:+3 編集 画像 レシピ名(ベルト) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ミュースベルト 腰装備 ~1.0 1 ブロンズチップ(1)鼠のなめし革(1) 購:販:2 腰/Lv1/全種♂♀/全職軽い革で作られた庶民的な腰帯 物理防御力:1攻撃命中力:+1 編集 カペルベルト 腰装備 ~6.0 1 ブロンズチップ(1)山羊のなめし革(1) 購:販:70 腰/Lv6/全種♂♀/全職柔軟性が高く多くの冒険者が使用している腰帯 物理防御力:2クリティカル率:+2 編集 ヒルシュベルト 腰装備 ~13.0 1 ブラスチップ(1)鹿のなめし革(1) 購:6490販:163 腰/Lv13/全種♂♀/全職腰周りが軽く、機能面も充実した腰帯 物理防御力:3攻撃回避力:+2 編集 ルプスベルト 腰装備 ~17.0 1 ブラスチップ(1)狼のなめし革(1) 購:販:278 腰/Lv17/全種♂♀/全職丈夫で軽いが独特な臭いを持つ革を使用した腰帯 物理防御力:4攻撃回避力:+3 編集 ドゥルソベルト 腰装備 ~21.0 1 アイアンチップ(1)牛のなめし革(1) 購:16930販:283 腰/Lv21/全種♂♀/全職強靭な革を使用した身に付けやすい腰帯 物理防御力:5STR:+1VIT:+1 編集 シオンベルト 腰装備 ~25.0 1 アイアンチップ(1)熊のなめし革(1) 購:24000販:400 腰/Lv25/全種♂♀/全職独特な臭いを発し、興奮作用をもたらす野性的な腰帯 物理攻撃力:28物理防御力:6攻撃命中力:-3 編集 ウルラベルト 腰装備 ~32.0 1 スチールチップ(1)梟熊のなめし革(1) 購:販:492 腰/Lv32/全種♂♀/全職強靭だが非常に動きやすく作られている腰帯 物理防御力:7AGI:+1攻撃回避力:+4 編集 ナミルベルト 腰装備 ~39.0 1 シルバーチップ(1)豹のなめし革(1) 購:58395販:649 腰/Lv39/全種♂♀/全職軽快な動きをすることが可能になる腰帯 物理防御力:8VIT:-2AGI:+3攻撃回避力:+5 編集 ティーグルベルト 腰装備 ~43.0 1 シルバーチップ(1)虎のなめし革(1) 購:販:710 腰/Lv43/全種♂♀/全職周囲の殺気を感じると、革が伸縮し装備者に知らせる特殊な腰帯 物理防御:9DEX:+2攻撃命中力:+5 編集 レーヴェベルト 腰装備 ~49.0 1 ゴールドチップ(1)獅子のなめし革(1) 購:販:922 腰/Lv49/全種♂♀/全職身に付けると揺るぎない自信が得られる王者の腰帯 物理防御力:10攻撃命中率:+7クリティカル率:+3 編集 フリッカーバンド 腰装備 ~23.0 1 オークレザーフォールド(3)硬化しきった革(1) 購:販:1111 腰/Lv24/全種♂♀/全職身に着けた者の実体がゆらぎ霧散すると伝えられる腰帯 攻撃回避力:+3風耐性:+15水耐性:+15状態異常回避力:+3 編集 キュオーンケルコス 腰装備 ~58.0 1 ゴールドチップ(1)オルトロスの蛇革(1) 購:販:420 腰/Lv40/全種♂♀/全職オルトロスの大尻尾から作られた蛇革の美しい腰帯 物理防御力:6STR:-3DEX:-2AGI:+5INT:-2MND:-2攻撃回避力:+5火耐性:+3状態異常回避力:+2移動速度:+1 編集 変身ベルト・レッド 特殊道具 ~60.0 1 カペルベルト(1)レッドの証(1) 購:販:10 ゴブリンの技を使用することができるおもちゃのヒーローなりきりベルト1度使用すると壊れてなくなる 編集 変身ベルト・ブルー 特殊道具 ~60.0 1 ヒルシュベルト(1)ブルーの証(1) 購:販:10 ゴブリンの技を使用することができるおもちゃのヒーローなりきりベルト1度使用すると壊れてなくなる 編集 変身ベルト・グリーン 特殊道具 ~60.0 1 ルプスベルト(1)グリーンの証(1) 購:販:10 ゴブリンの技を使用することができるおもちゃのヒーローなりきりベルト1度使用すると壊れてなくなる 49.0難しめ 編集 画像 レシピ名(グリップ) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ファーストグリップ グリップ ~ 1 ポルトゥーン綿糸(3)梟熊のなめし革(1) 購:4250販:36 グリップ/Lv10/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー両手武器の滑りを抑える一般的な革製のグリップ 物理攻撃力:38 編集 サバトグリップ グリップ ~ 1 モーネリア綿布(2)山羊のなめし革(2) 購:販:94 グリップ/Lv15/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー悪しき力から身を守る為に呪いをかけた革製のグリップ 状態異常回避力:+2 編集 ルクスグリップ グリップ ~ 1 トリネイ麻糸(2)豹のなめし革(2) 購:販:105 グリップ/Lv15/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー重い武器を扱っている時でも隙がない動きを実現させる革製のグリップ 攻撃回避力:+2 編集 ディスプレイグリップ グリップ ~ 1 アネフタス綿糸(2)熊のなめし革(2) 購:16800販:140 グリップ/Lv20/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー扱いやすさを一番に考え作られた革製のグリップ 物理攻撃力:60 編集 フォースグリップ グリップ ~ 1 オルディア麻糸(1)獅子のなめし革(3) 購:販:105 グリップ/Lv25/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー衝撃的な攻撃力を与えるとされる革製のグリップ クリティカル率:+2 編集 エスプリグリップ グリップ ~30.0 1 イシリア麻布(2)鼠の上質ななめし革(3) 購:22500販:188 グリップ/Lv30/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー魔術師が好んで使う革製のグリップ 特殊攻撃力:76 編集 マジックグリップ グリップ ~28.0 1 モーネリア綿布(2)山羊のなめし革(2)山羊の上質ななめし革(1) 購:販:219 グリップ/Lv30/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー悪しき力から身を守る為に魔力を込めた革製のグリップ 状態異常回避力:+3 編集 ジャグワールグリップ グリップ ~28.0 1 ブルクラント綿布(1)虎のなめし革(2) 購:販:246 グリップ/Lv35/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー集中力を高め堅実に攻撃を当てることができる革製のグリップ 攻撃命中力:+3 編集 ストロンググリップ グリップ ~40.0 1 ポルトゥーン綿糸(3)梟熊のなめし革(1)上質な梟熊のなめし革(2) 購:販:282 グリップ/Lv40/全種♂♀/ウォリアー,ウィザード,テイマー力を求める者が好んで使う革製のグリップ 物理攻撃力:100 編集 インテンショングリップ グリップ ~30.0 1 ポルトゥーン綿糸(1)ニーズへッグの革(2) 購:販: 編集 フォーカルグリップ グリップ ~40.0 1 常闇の銀糸(1)インテンショングリップ(1)ニーズへッグの革(1) 購:販: 編集 画像 レシピ名(家具) 種別 熟練度 数量 材料 購買額 説明 備考 編集 ランバウバスケット 家具 ~20.0 1 樹人の樹皮(4) 購:販:125 農作物などを運ぶ際に使用される籠屋内外両用調度品のひとつ 鍛練素材:樹人の樹皮土耐性:0.23有効設置最大数:15超過設置減衰率:20% 編集 購:販: 編集 コメント 過去のコメントはコチラ サバトグリップ:モーネリア綿布*2、山羊のなめし革*2 身の丈15% - 名無しさん 2011-09-14 20 09 07 ↑反映しました - 名無しさん 2011-09-21 06 28 57 ジャグワールグリップ:ブルグラント綿布(1)虎のなめし革(2) - 名無しさん 2011-09-30 18 51 17 マジックグリップ:モーネリア綿布(2)山羊のなめし革(2)山羊の上質ななめし革(1) 26.0身の丈 - 名無しさん 2011-10-07 13 58 02 エスプリグリップ:イシリア麻布(2)鼠の上質ななめし革(3) 30.6身の丈 - 名無しさん 2011-10-10 20 50 10 チェインジャケット:メタルアントジュース(1)プライマルソーダの雫(1)鎖状の生地(3) 39.3難しめ - 名無しさん 2011-10-14 11 08 44 ↑ごめんなさい 既出でした - 名無しさん 2011-10-14 11 10 08 ドゥルソマント 熟練度29%までの模様 - 名無しさん 2012-01-06 22 44 38 ディスプレイグリップ 8.0%身の丈 上昇確認 - 名無しさん 2014-01-17 17 30 09 サバトグリップ 11.0%身の丈 上昇確認 - 名無しさん 2014-01-20 20 56 41 名前
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レシピ名 素材 入手場所 備考 ちからのゆびわ きんのゆびわ×1とうこんエキス×1 セントシュタイン城下町 いかりのタトゥー あくまのタトゥー×1とうこんエキス×1 カラコタ橋 ちからのルビー ちからのゆびわ×1ルビーのげんせき×1 カラコタ橋 ごうけつのうでわ きんのブレスレット×1ちからのゆびわ×1いかりのタトゥー×1 カラコタ橋 スライムピアス スライムゼリー×1きんのゆびわ×1 セントシュタイン城下町 まもりのルビー 竜のうろこ×1ルビーのげんせき×1 カラコタ橋 ちょうネクタイ ちょうのはね×2よごれたほうたい×1 セントシュタイン城下町 しょくにんのベルト 皮のこしまき×1あおのグローブ×1よごれたほうたい×1 カラコタ橋 はやてのリング いのりのゆびわ×1かぜきりのはね×2 セントシュタイン城下町 しんごんのじゅず ピンクパール×1きよめの水×3さとりそう×3 カラコタ橋 いのりのゆびわ きんのゆびわ×1けんじゃのせいすい×2 セントシュタイン城下町 命のゆびわ いのりのゆびわ×1命の石×3 セントシュタイン城下町
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【レシピ】その他(1/1) 名称 材料1 材料2 キメラのつばさ こうもりのはね こうもりのはね 今日 - 合計 -